Нерка (пласт) х/к ( цена за 1 кг.)

Эсколар — рыба, отличающаяся высокими вкусовыми качествами. Мясо белое, плотной консистенции и приятного вкуса. По вкусу масляная рыба сходна со вкусом хорошего жирного палтуса. При разделке рыба филетируется и режется на толстые стейки.

Горбуша – миграционная рыба семейства лососевых, ценный вид промысловой рыбой, очень полезная и вкусная. В горбуше есть практически все витамины и полезные элементы. Например, в ней много витамина РР (никотиновая кислота), который улучшается деятельность желудочно-кишечного тракта и центральной нервной системы. В этой рыбе содержатся также витамин В12, натрий, кальций, фтор, сера, фосфор, йод, а также полиненасыщенная жирная кислота омега-3. Специалисты рекомендуют для поддержания в организме оптимального баланса необходимых питательных веществ и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний регулярно употреблять в пищу мясо горбуши.

Ки́жуч - анадромный вид рыб семейства лососёвых В мясе кижуча от 6,1 до 9,5 % жира. Мясо кижуча красное, вкусное, оно содержит астаксантин, витамины В1, В2, минералы и микроэлементы — железо, молибден, никель, фтор, цинк, хром.

Сельдь - это жирная и полезная рыба, наряду с лещом и воблой, остается вкусной и сытной в любом приготовлении. Селедка  готовится по особому рецепту, зато в итоге получается нежная закуска.