Шампиньоны резанные 800 г

Брокколи часто называют королевой капусты. Брокколи очень богата питательными веществами. Так, в нее входят: белки – их больше, чем в других видах капусты; клетчатка; жиры; макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, цинк, железо, медь, марганец, селен; витамины: А, РР, С, Е, К, U, группы В. Например, витамина С — аскорбиновой кислоты — в брокколи содержится почти в 2 раза больше, чем в апельсинах и мандаринах. В 100 граммах брокколи содержится суточная доза витамина С! Думаю, что один этот факт заслуживает нашего внимания к употреблению брокколи как можно чаще. Много в брокколи и провитамина А – бета — каротина, который считается витамином красоты и хорошего зрения. Таким же количеством элемента могут похвастаться только морковка и тыква. По содержанию витамина U брокколи уступает только спарже.