Вишня (без косточки) 400 г

Ее сладкий, чуть с кислинкой вкус, дразнящий и пикантный аромат, вряд ли кого оставит равнодушным. В мякоти спелой сливы содержатся необходимые человеку витамины: тиамин, фолиевая кислота, каротин, витамины Е и С, пиридоксин и рибофлавин. Благодаря рутину, укрепляются стенки сосудов, и снижается артериальное давление. И это еще не все полезные свойства сливы.

Слово «кладезь» как нельзя лучше характеризуется состав черной смородины. Она является лидером по «полезности» среди остальных ягод. Кстати, этот факт признан даже медиками и учеными. Так что, конкурентов по составу у смородины нет. Чем же богата ягода? В ее составе: Витамины – А, В1, В2, В6, В9, Р, К, С, Е, D ; Микроэлементы – железо, медь, калий, марганец, фосфор и другие ;Кислоты – аскорбиновая, яблочная, щавелевая, фосфорная, лимонная ;Эфирные масла ;Дубильные вещества ;Фитонциды. Что касается химического состава, то в 100 г черной смородины содержатся 1 г белков, 0,4 г жиров, 7,3 г углеводов. Калорийность 100 г ягод – 63 кКал.

Ароматная, сочная, сладкая невероятно вкусная, малина всегда воспринимается нами как лакомство. А ведь ее уникальность не только во вкусе, но и в «наполнении». Итак, в состав малины входят: 10-12% — сахара (в основном глюкоза и фруктоза) 9% — углеводы 4-6% — клетчатка 0,9% — дубильные вещества, пектин Микро-, и макроэлементы: железо, медь, марганец, цинк, селен, кальций, калий, натрий, фосфор, магний. Кислоты – салицилованя (В9), пантотеновая (В5), фолиевая (В9) Витамины: С, В, В1, В2, РР, А, Е